青々とした野菜も並んだパントリー
5月21日のレインボーリボンのフードパントリーは35世帯98人(うち子どもは61人)へのご支援となりました。
レトルト食品、お菓子等は日本善意財団様、三村摂様、Ici japon様からのご寄付です。
オムツを差し入れてくださった匿名の方、ありがとうございました(^^)
お米は日本善意財団様「お米つなぐプロジェクト」熊本県阿蘇で北川八郎様が有機栽培されたお米、
お花茶屋のお蕎麦屋さん「喜久家」店主、田村幸吉様ご寄付の北海道ゆめぴりか、
コープみらい様ご寄付の千葉コシヒカリ無洗米をそれぞれ2キロに小分けしました。
野菜のご寄付もたくさんいただき、
八丈島の匿名の方より、じゃがいも「キタアカリ」
イトキングリーンアイ農園様よりチンゲン菜とビーツ
ビーツは馴染みの少ない野菜ですが、真っ赤な色が出るもので、料理法としてはボルシチが有名です。肉やニンジン、キャベツなどとコンソメスープで煮込むと美味しいそうです(^^)
前澤給装まえざわファーム八千代様からは青々とした小葱
野菜は皆さんにとても喜ばれます(#^.^#)
明治安田生命青戸事務所様からは菓子パンをたくさんいただきました♪